W pobliżu Lutowisk zbudowano onegdaj Chreptiów, drewniane zabudowania imitujące stanicę wojsk kresowych I-szej Rzeczypospolitej na potrzeby filmu "Pan Wołodyjowski".
Dziś nie ma śladu po tamtych obiektach. Upamiętniając historię tamtych czasów na wzgórzu obok, z którego rozciąga się jeden z najpiękniejszych widoków na Wysokie Bieszczady, powstał kompleks gastronomiczno-wypoczynkowy pn. Hotel Stanica Kresowa Chreptiów.
Nieodłącznym elementem podróży jest zróżnicowana kuchnia regionalna, która jest ściśle związana z tradycjami i kulturą regionu. Nie można mówić o pełnym poznaniu, nie zagłębiwszy się w historię danego miejsca i zwyczajów. Otóż w Hotelu Stanica Kresowa Chreptiów można spróbować takich regionalnych potraw jak:
Najbardziej znaną i docenianą przez turystów potrawą są proziaki. To pyszne, aromatyczne bułeczki, które wyrastają dzięki dodatkowi sody oczyszczonej, która świetnie zastępuje drożdże. Do ich wykonania nie trzeba piekarnika, podkarpackie gospodynie pieką je na dobrze rozgrzanej patelni.
Następna potrawa to fuczki łemkowskie, czyli placki z kiszonej kapusty. Kształtem i smakiem przypominają znane w całym kraju placki ziemniaczane. Serwowane są z sosem szczypiorkowym.
Doskonałym przysmakiem jest również przysmak kozacki. Są to pierożki z jagnięciny podawane w sosie kurkowym. Mają one delikatny smak i dobrze komponują się z sosem kurkowym.
Dane teleadresowe: Lutowiska 102, 38-713 Lutowiska
Telefon: +48 698 957 493
Email: recepcja@chreptiow.pl
