Taberna pod Sosnami w Centrum Turystyki i Rekreacji WSIiZ w Kielnarowej (tylko 14 km od Rzeszowa) w menu stawia przede wszystkim na tradycyjną, regionalną kuchnię, która nigdzie nie smakuje tak, jak w klimatycznym wnętrzu drewnianej karczmy. Doskonały posiłek to ten, który najpierw smakuje się spojrzeniem, dlatego kuchnia Taberny dużą wagę przykłada do estetyki serwowanych dań. A kartę stworzyli na bazie przepisów regionalnej kuchni Pogórza Dynowskiego, gdzie na stołach królowała dziczyzna, pierogi maszczone skwarkami, proziaki oraz żur i bigos myśliwski.
Specjalnością Taberny jest Żurek Myśliwski (8 zł), sarnina obłożona boczkiem w sosie własnym z kopytkami i buraczkami zasmażanymi (35 zł). Ale na przystawkę warto poprosić o proziaki z masłem czosnkowym (6 zł) lub pajdy chleba ze smalcem i ogórkami kiszonymi (8 zł). Ale to miejsce jest też eldoradem pierogów. Znajdziecie tu ruskie, z kapustą i z mięsem, także z kapustą kiszoną i grzybami(10 sztuk/11 zł). A na deser czeka m.in. klasyczna szarotka na ciepło z sosem owocowym (5,50 zł).
