Restauracja Simple (obiekt na Szlaku Kulinarnym Podkarpackie Smaki) w Hotelu Blue Diamond w Nowej Wsi k. Rzeszowa prezentuje nowy - letni - pomysł na lekkie danie z ryb.
Czy wiecie, że łosoś dorasta do 150 cm długości i może ważyć do 24 kg? A tak właśnie wygląda nowa odsłona tej „maleńkiej” ryby - przygotowana przez szefa kuchni Przemysława Żurka - podana w sezamie z sałatą rzymską, makaronem sepia oraz oliwą koperkową. Aż się zazielenił talerz... Chyba z zazdrości. :)
