Irish Pub Galway (Rzeszów, ul. 3 Maja 8, w bramę i po schodkach na piętro) od lat znany jest jako miejsce gdzie można wypić coś dobrego, procentowego. Od niedawna to tego przekonania dochodzi – powoli – nowe, że tu można również dobrze zjeść. O „męskim graniu” wielbiciele radiowej „Trójki” wiedzą dużo, ale „Męska Kuchnia”, która od stycznia zagościła w restauracji od wtorku do czwartku w godz. 16.00-22.00, w okresie piątek - sobota w godz. 16.00-24.00, a w niedzielę w godz. 16.00-22.00, jeszcze nie wiele osób.
A warto ją spróbować, bo tę nową kuchnię sygnuje i serwuje w Irish Pub Galway Maciej Grubman, postać nietuzinkowa. Był on uczestnikiem polskiej ekipy, która w 2013 r. wywalczyła pierwsze miejsce w prestiżowej kategorii sos barbecue na bazie whisky Jack Daniels na Mistrzostwach Świata w Grillowaniu w Lynchburgu w USA. Jego efekty fascynacji dobrym jakościowo mięsem i nową filozofię jedzenia możecie sprawdzić w Rzeszowie.
Co znajdziecie w menu? Klasykę w efektownym wydaniu! Jak tatar wołowy to z czarnuszką, olejem lubczykowym i przepiórczym jajem. Jak zupę to irlandzką piwną, w której nie ma – podobno – kropli wody. Czekają na Was dwa steki do wyboru, prawdziwa golonka, a żeberka w marynacie z cytrusów i toniku, wędzonej śliwce i tajemniczym autorskim sosie. Smacznego Panowie.