Image

Kuchnia dla – nie tylko – prawdziwego mężczyzny

2017-01-18
Rzeszów
Dnia: 2017-01-18
image

Irish Pub Galway (Rzeszów, ul. 3 Maja 8, w bramę i po schodkach na piętro) od lat znany jest jako miejsce gdzie można wypić coś dobrego, procentowego. Od niedawna to tego przekonania dochodzi – powoli – nowe, że tu można również dobrze zjeść. O „męskim graniu” wielbiciele radiowej „Trójki” wiedzą dużo, ale „Męska Kuchnia”, która od stycznia zagościła w restauracji od wtorku do czwartku w godz. 16.00-22.00, w okresie piątek - sobota w godz. 16.00-24.00, a w niedzielę w godz. 16.00-22.00, jeszcze nie wiele osób.

A warto ją spróbować, bo tę nową kuchnię sygnuje i serwuje w Irish Pub Galway Maciej Grubman, postać nietuzinkowa. Był on uczestnikiem polskiej ekipy, która w 2013 r. wywalczyła pierwsze miejsce w prestiżowej kategorii sos barbecue na bazie whisky Jack Daniels na Mistrzostwach Świata w Grillowaniu w Lynchburgu w USA. Jego efekty fascynacji dobrym jakościowo mięsem i nową filozofię jedzenia możecie sprawdzić w Rzeszowie.

Co znajdziecie w menu? Klasykę w efektownym wydaniu! Jak tatar wołowy to z czarnuszką, olejem lubczykowym i przepiórczym jajem. Jak zupę to irlandzką piwną, w której nie ma – podobno – kropli wody. Czekają na Was dwa steki do wyboru, prawdziwa golonka, a żeberka w marynacie z cytrusów i toniku, wędzonej śliwce i tajemniczym autorskim sosie. Smacznego Panowie.

Czytaj również

2024-09-11

IX Podkarpacki Festiwal Szarlotki

2024-05-06

XVI Targi Żywności Tradycyjnej „Festiwal Podkarpackich Smaków”

2024-03-07

JARMARK WIELKANOCNY NA RZESZOWSKIM RYNKU

Projekt współfinansowany przez Szwajcarię w ramach Szwajcarskiego programy współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej
Projekt zrealizowano przy wsparciu finansowym Województwa Podkarpackiego