Bryndza kozia

Podkarpackie słynie  produkcji serów. W szczególności kozich i owczych. Najsłynniejszym z nich jest bryndza kozia wytwarzana w Beskidzie Niskim, według tej samej metody od XV w. Charakterystyczny smak bryndzy wynika ze specyfikacji podkarpackich łąk i pastwisk, na których gospodaruje się dziś tylko metodami ekologicznymi.

Bryndzę kozią można skosztować w RODZINNYM GOSPODARSTWIE EKOLOGICZNYM "FIGA" u Państwa Maziejuków  w Mszanie.

Rates
Projekt współfinansowany przez Szwajcarię w ramach Szwajcarskiego programy współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej