Przemyśl Restauracja Cuda Wianki

Przemyśl / Przemyśl Restauracja Cuda Wianki
  • obiad
  • kolacja
  • deser

Na parterze kamienicy przy północnej pierzei rynku staromiejskiego w Przemyślu – od sierpnia 2014 r. – działa restauracja o tej oryginalnej nazwie.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Jej kuchnię prowadzą dwie pasjonatki kulinarne, które udowodniły, że wysokiej jakości i smaku dania mogą realizować osoby niekoniecznie z tytułami szkół gastronomicznych. Szczególnie widać to było w czasie upalnego lata, kiedy w karcie pojawiły się liczne chłodniki: najpierw litewski z botwinki na jogurcie i śmietance z jajkiem, potem ogórkowy, a następnie z ogórka i gruszki, dalej z przemyskich pomidorów-malinówek, a następnie z brzoskwiń i nektarynek. Stali bywalcy podkreślają różnorodność i nietuzinkowość tych potraw. Przygotowywane tu dania to w zasadzie tradycyjnie polska kuchnia, ale podana w nowoczesnej formie, lekka i finezyjna. W ofercie znajdziemy dania regionalne, m.in. pierogi ruskie, pierogi kresowe z kaszą gryczaną, z grzybami leśnymi i serem z dodatkiem barszczu lub w kremowym sosie z kurek. Jest barszcz czerwony podany z jajkiem oraz bałabuchy z ciasta drożdżowego z nadzieniem z kaszy gryczanej, ziemniaków i białego sera. A na wielbicieli tradycji staropolskiej czeka pierś kaczki marynowanej w czosnku i majeranku z winnym sosem wiśniowym i duszonymi jabłkami lub pieczona noga z gęsi z sosem z gruszek i żurawiny.

Restauracja czynna jest codziennie, w dniach od poniedziałku do piątku w godz. 12.00–22.00, w sobotę i niedzielę w godz. 11.00–22.00

Dane teleadresowe: 37-700 Przemyśl, Rynek 5, + 48 533 090 999

Projekt współfinansowany przez Szwajcarię w ramach Szwajcarskiego programy współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej